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讚不絕口的媽媽家常菜

讚不絕口的媽媽家常菜


讚不絕口的媽媽家常菜是值得推薦的飲食書籍,不管是腸病毒飲食,懷孕飲食,糖尿病飲食,孕婦飲食,痛風飲食禁忌,高血壓飲食須注意的地方,只要是有關飲食求人(求人飲食),都可參考讚不絕口的媽媽家常菜,我相信看完此書之後,對自己會很有幫助。

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讚不絕口的媽媽家常菜的資訊如下:
出版日期:2016/08/01;語言:繁體中文
此生必學365道家常菜
  最受歡迎家常菜
  蔥燒獅子頭、蠔油牛肉、紅燒魚、麻婆豆腐、菜脯蛋…46道人氣家常菜,從媽媽私房菜到簡單館子菜,從肉類、海鮮到蔬食…最熟悉難忘的好味道,好吃魅力無法檔。
  3步驟簡單快炒
  三杯雞、客家小炒、豆豉鮮蚵、魚香茄子、蒼蠅頭…57道家常快炒,只要3步驟,簡單快速一學就會。
  電鍋料理真快速
  粉蒸排骨、三色蛋、蔥油蒸蝦、香菇雞湯、銀耳紅棗桂圓湯…55道電鍋料理,無油煙更健康。
  沾淋拌醃超開胃    
  蒜泥白肉、白斬雞、五味魚片、鹹蜆仔、醋拌小黃瓜…51道沾淋拌醃料理,清爽超開胃。
  煎炸焗烤有夠香
  椒鹽霜降肉、洋蔥煎雞排、奶油焗白菜、烤鮭魚、傳統炸雞腿…52道煎炸焗烤料理,香味無法擋。
  燉滷燒煮好下飯
  滷雞腿、紅燒牛肉、羊肉爐、紅蔥滷肉燥、東坡肉…52道燉滷燒物,超下飯一鍋就吃飽。
  健康素食少負擔
  高麗菜卷、蠔油鮑魚菇、什錦菇燴、紅燒素鴨、羅漢豆腐…52道健康素食,少負擔的輕鬆好滋味。
  天氣冷最受歡迎的家常料理
  必吃TOP20
  天氣冷颼颼就想吃點熱騰騰的美食,像是麻油雞、薑母鴨、羊肉爐、麻辣鍋…,都是在寒冬必吃的溫暖美食,不但身體熱起來,連心裡都變得暖和,馬上動手做這些冬天必吃的美食吧!
  煎炒燒燴
  煎炒燒燴是最家常的烹調方式,只要加入一些吃了會暖和的食材,家常菜色也能變成寒冬補氣的美食,善用薑、麻油、米酒這三寶,各種菜餚都能溫暖身心,冬季養氣補身一點都不麻煩。
  蒸煮燉滷
  利用蒸煮或燉滷的菜色,在冬天吃起來就是特別溫暖,不用太麻煩的烹調方式,也沒有複雜的食材,簡單就能吃到暖呼呼的美味。
  鍋物湯品
  冬天就是要吃鍋物喝熱湯,各式最受歡迎的鍋物與經典熱湯,一次收錄讓你馬上學會,這個冬天美天來一鍋吧,花小小成此在家就能享用這些熱騰騰的料理。
  熱騰騰粥飯
  熱騰騰的粥品也非常適合冬天食用,簡單加入一些配料就能讓身心熱起來,此外煲飯、燉飯不僅熱騰騰,做法也超簡單快速,冬天懶得做菜吃這些一樣暖和!
此書特色
  暢銷食譜二合一合訂版!
  此書是以下兩此書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。
  此生必學365道家常菜
  還在為餐桌上的菜色煩惱嗎?
  最貼心的我們將最耳熟能詳、受歡迎的365道招牌家常菜,一次集結成冊,更將美味私房作法公開收錄其中,除了與餐廳相同的大廚料理配方,還要教大家許多料理小訣竅,無論你是新手或經驗豐富的料理達人,都能簡單快速上手,一學就會、餐餐嚐鮮,輕輕鬆鬆就能搞定全家人的豐富一餐。
  此外,此書還特為各種料理需求設計了不同的菜色,共分為最受歡迎家常菜、3步驟快炒、電鍋料理、沾淋拌醃、煎炸焗烤、燉滷煲燒、健康素食…等七部分,任你輕鬆搭配,菜色超豐富,想吃甚麼不用煩惱,翻一翻這此書一定可以找到你想吃的家常菜!
  天氣冷最受歡迎的家常料理
  時序入冬,氣溫漸降,餐桌上的菜色不妨來點變化,使用牛蒡、南瓜、羊肉等較為溫和養生的食材,或是在料理過程中加入麻油、米酒、薑、酒釀等輔助,吃起來更暖活的料理,為你寒冷的冬夜裡,身心都暖呼呼起來。
  

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以上資料來自博客來



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