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400道小家庭單身族料理聖經

400道小家庭單身族料理聖經


400道小家庭單身族料理聖經是值得推薦的飲食書籍,不管是腸病毒飲食,懷孕飲食,糖尿病飲食,孕婦飲食,痛風飲食禁忌,高血壓飲食須注意的地方,只要是有關飲食求人(求人飲食),都可參考400道小家庭單身族料理聖經,我相信看完此書之後,對自己會很有幫助。

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400道小家庭單身族料理聖經的資訊如下:
出版日期:2016/06/08;語言:繁體中文
家裡人少的小家庭、單身族,想要天天開伙,通常都是件困擾與尷尬的事!一不小心就容易煮太多,想到就覺得浪費可惜,加上大部分都是忙碌上班族,下班回到家已經誤餐,普遍還是乾脆選擇外食為主。
  此書特別完整收錄400道適合小家庭、單身族訴求的料理,從簡單的3步驟料理、10分鐘快速料理,到方便的一餐一道料理、便利食材料理,還有流行健康概念的無油煙料理…不需要太多複雜的步驟、妥善利用簡便食材、烹飪器具,就能省時省力,快速端上滿足的餐點,就算家裡人少也可以吃得精彩又澎派!  
  目錄◎簡單上菜—3步驟料理篇
家常菜簡單做就很好吃,輕鬆不費力的三步驟最簡單料理,備料→製作→調味,一氣呵成,每一道菜都不需要繁複的程序,輕輕鬆鬆就可以上菜。翻開此單元,只要懂一些料理小撇步,快炒、蒸煮、淋拌,就可以化繁為簡,做出美味的料理一點都不難。
 
◎快速上菜—10分鐘料理篇
做菜最怕耗時費力,如何縮短料理的時間,讓料理更快速美味,短短10分鐘就可以立馬上桌?此單元要告訴大家,只要善用一點小技巧、烹飪器具,不論肉類、海鮮、蔬食、湯品,都可以快速入味,火速開飯。
 
◎方便上菜—一餐一道料理篇
家裡人少、或者工作忙碌時,不妨利用一盤或一碗、一鍋就可以吃飽的飯麵概念來做為餐點,像是蓋飯、煲飯、炒飯、燴飯、炒麵、乾麵、湯麵、鍋物或簡單套餐,準備起來簡單不麻煩,美味又滿足。
 
◎輕鬆上菜—便利食材料理篇
因應忙碌的上班族,利用魚片、肉片、絞肉、雞腿排、半成品等簡單便利食材做料理,越來越流行,不僅可省去許多食材的事前準備時間,烹調起來快速美味,更容易烹煮,即使是料理新手,也能快速稿定一桌美味佳餚。
 
◎健康上菜—無油煙料理篇
工欲善其事必先利其器,善用烹飪器具,就算不用開鏟動火,也能輕鬆煮出美味料理。此單元要告訴人少的小家庭或單身族,如何利用簡單常用小家電,如電鍋、電子鍋、烤箱、微波爐、燜燒罐,就算沒有像樣的廚房,也能做出專業級的料理。看更多 

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